【飯テロ】最高の出汁が・・・『ザ!鉄腕!DASH!!』に登場した料理に日本中が大揺れ!!

まさかの厄介者から最高の出汁が出るとは・・・『ザ!鉄腕!DASH!!』に登場した料理が意外にも美味そうだとネットで話題に!!

【飯テロ】最高の出汁が・・・『ザ!鉄腕!DASH!!』に登場した料理に日本中が大揺れ!!のイメージ

目次

  1. 1『ザ!鉄腕!DASH!!』に登場した料理に日本中が大揺れ!!
  2. 2“肉の魔術師”が作った料理は・・・
  3. 3ネットの反応

『ザ!鉄腕!DASH!!』に登場した料理に日本中が大揺れ!!

2019年2月17日放送の『ザ!鉄腕!DASH!!』の「グリル厄介」のコーナーでは、城島茂と関ジャニ∞の横山裕が石垣島で外来種・グリーンイグアナを捕獲しました。

石垣島では25年ほど前から野生化しているグリーンイグアナを確認しているそうです。

捕まえたのは城島茂リーダー・・・のマネージャーさん!!

“肉の魔術師”が作った料理は・・・

これを調理するのはジビエなど様々な肉を研究し、「肉の魔術師」の異名を取る杉本シェフ。

杉本シェフがグリーンイグアナを調理して出来た料理は・・・

イグアナだけで取ったコンソメスープは・・・

スッポンを超える出汁が!?

このコンソメスープは、これまで番組内で様々な料理を試してきた城島茂も絶賛!!

「ナンバーワンの出汁」
「これ売ったらめちゃくちゃ売れると思う! どんな鍋にも合う!」

さらにイグアナのハムはバターしゃぶしゃぶで!

杉本シェフもイグアナのポテンシャルに驚いたようで

「ここまでおいしいならイグアナを養殖してもいいんじゃないかと…」

と、その美味さに可能性を見出していました。

ネットでも美味いことがわかり、食べてみたい!との声が聞かれました。

《イグアナってそんなにおいしいの!?  食べてみたい!》
《これは沖縄で県をあげてイグアナ料理で観光客を呼べばいいんじゃない》
《すげぇぞ、イグアナ捕獲2回目にして調理方法・食に関する流通に本気で乗り出してきた》
《イグアナの出汁っておいしいのか……未知の世界だなぁ》
《イグアナってそんなにおいしいんか。うまい出汁が取れるとなると一気に需要が高まりそう》

養殖すれば売れるかも!?

ネットの反応

・DASH海岸の出汁超えるとかやべーな
・メキシコじゃあイグアナは昔から高級料理として有名
・肉食じゃ無いから臭く無くて食べやすいんだろうな
・石垣島に野生のイグアナいることに驚き

グリーンイグアナを養殖している地域もあるそうです
日本でも可能性があるかもしれません!!

出典:デイリーニュースオンライン, くまニュース

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